Ao Espírito Santo Vinde, Espírito Santo, enchei os corações de vossos fiéis, e acendei neles o fogo do vosso amor. Enviai o vosso Espírito, e tudo será criado. E renovareis a face da terra. Oremos: Ó Deus, que iluminais os corações de vossos fiéis com as luzes do Espírito Santo fazei que pelo mesmo Espírito […]
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2º Dia – Trezena de Santo Antônio – 02 de junho de 2013
Ao Espírito Santo Vinde, Espírito Santo, enchei os corações de vossos fiéis, e acendei neles o fogo do vosso amor. Enviai o vosso Espírito, e tudo será criado. E renovareis a face da terra. Oremos: Ó Deus, que iluminais os corações de vossos fiéis com as luzes do Espírito Santo fazei que pelo mesmo Espírito […]
1o Dia – Trezena de Santo Antônio – 01 de junho de 2013
Santo Antônio nasceu em Lisboa – Portugal – no dia 15 de agosto de 1.195. Era filho de Martinho de Bulhões, descendente de valorosos cruzados, que ajudou D. Afonso Henrique (1.106-1.185 – 1º rei de Portugal, fundador da nação portuguesa) na conquista de Lisboa do poder dos mouros, e de Dona Teresa Taveira, descendente do […]
“Peixes e Peras”
“… na barraca de peixes entrefechou os olhos aspirando de novo o cheiro de maresia dos peixes, e o cheiro era a alma deles depois de mortos …” “… as peras estavam tão repletas delas mesmos que, nessa maturidade elas quase estavam em seu sumo … comprou uma e ali mesmo na feira deu a […]
Em junho – de 01 a 13 – Trezena de Santo Antônio na Cozinha Afetiva
Mantendo Tradição
Mantendo Tradições (de Jucimar Pedreira – meu irmão): Prato do Dia: Escaldado de Peru… Há muito em minha família o final de ano acontece com o Natal, Réveillon e o Escaldado de Peru… Todas as sobras de todos os perus festivos são guardadas e em um domingo de janeiro são misturadas com mais Peru, Carnes […]
Bolo Prestigio da Zaiza (Receita sem Glúten)
Zaiza é a filha de 11 anos da minha afilhada Maisa. Carinha da mãe, esperta, inteligente, gatinha lindinha, rápida, ligada no iPhone e no Facebook, como todas da sua geração. Zaiza não come nada com glúten, situação que fez da cozinha da sua mãe algo muito mais especial. Aniversário sem bolo tradicional? Salgadinhos de festas? […]


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