Santo Antônio nasceu em Lisboa – Portugal – no dia 15 de agosto de 1.195. Era filho de Martinho de Bulhões, descendente de valorosos cruzados, que ajudou D. Afonso Henrique (1.106-1.185 – 1º rei de Portugal, fundador da nação portuguesa) na conquista de Lisboa do poder dos mouros, e de Dona Teresa Taveira, descendente do Rei das Astúrias. Santo Antônio morreu em 13 de junho de 1.217, uma terça feira. Este dia da semana é dedicado ao Santo em qualquer parte do mundo.

Na Bahia, em Pernambuco, no Rio de Janeiro e em várias cidades do Brasil, comemora-se a Festa de Santo Antônio de 01 a 13 de junho. São 13 noites de rezas, festas, cantos, comidas e bebidas típicas e muita fé. Nas Trezenas dedicadas a Antônio cantam-se vários hinos com ingênuos versos, como o descrito abaixo, típico do estado de Pernambuco:

“Salve, ô Santo Antônio

Nosso padroeiro,

Enchei de alegria,

Pernambuco inteiro”

Na Bahia, temos várias formas de celebrar a Trezena de Santo Antônio, seja em casas de famílias ou nas igrejas:

• O dono (a) da casa oferece uma das 13 noites a um amigo ou parente, que fica responsável pelos “comes e bebes” desta noite;
• O dono (a) da casa realiza as rezas todas as noites, ficando responsável por toda a festa;
• 13 amigos e/ou parentes reúnem-se para realizar a Trezena, uma noite em cada casa;
• Também é comum efetuar a Trezena de forma intimista, só, na nossa casa ou onde estejamos. Tenho adotado este caminho a muitos anos, deixando a comemoração coletiva, com amigos e família, apenas para o dia 13.
• As Igrejas também realizam as Trezenas, com missas diárias;
• Cidades que tem o Santo como padroeiro realizam grandes festas durante os 13 dias da Trezena.

Aqui na Cozinha Afetiva, iremos apresentar dia a dia as rezas de Santo Antonio, possibilitando a realização da Trezena, no tempo e na disponibilidade de cada leitor do nosso blog. Venha com fé!

Diferente dos anos anteriores, em 2013 iremos alternar receitas com histórias do dia a dia, encontros com lugares que nos trazem lembranças afetivas ou qualquer outro fato importante.

Estou em Belo Horizonte, nas Minas Gerais, desde o dia 29/05, estado vizinho da minha Bahia. Aqui estou iniciando a Trezena. O 1^o dia ganha um sabor especial mineiro. Minas respira tradição, afeto, uma história culinária rica de aromas e sabores que resiste ao tempo, uma cultura forte de personalidade marcante, representada fielmente no MERCADO CENTRAL de Belo Horizonte, fundado em 1929.

Mercado Central - 1929

1º DIA – 01 de junho de 2013

Ao Espírito Santo

Vinde, Espírito Santo, enchei os corações de vossos fiéis, e acendei neles o fogo do vosso amor.

Enviai o vosso Espírito, e tudo será criado.

E renovareis a face da terra.

Oremos: Ó Deus, que iluminais os corações de vossos fiéis com as luzes do Espírito Santo fazei que pelo mesmo Espírito saibamos o que é reto, e sempre gozemos de sua consolação. Por Cristo Nosso Senhor. Amém.

A Santo Antônio

Meu grande protetor Santo Antônio: apresento-me a vós, pedindo-vos me alcanceis de Deus o perdão dos pecados, o espírito de conversão, o crescimento no amor de Deus, e a perseverança no bem até o fim de minha vida. O que especialmente vos peço, é a seguinte graça: (diz-se o que se pede na Trezena). Se esta graça não for conveniente para minha salvação, alcançai-me a perfeita conformidade com a vontade de Deus. Santo Antônio, nestes dias que consagro a vossa honra, como em todos os dias de minha vida, fazei que eu conserve a graça e amizade de Deus, que dele nunca me afaste, e que enfim tenha a felicidade de amá-lo e gozá-lo para sempre em vossa companhia, na felicidade eterna do céu. Amém.

Oração do Dia

Santo Antônio, amigo do menino-Deus; tivestes a felicidade de ser educado por país piedosos e exemplares que vos encaminharam na senda do bem e da virtude. Dai-me a graça de seguir sempre os ensinamentos de Jesus e de sua Igreja.

Pai Nosso, Ave Maria e Glória ao Pai.

Mercado Central - 1929