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Arquivo de setembro, 2017
SESC – Experimenta: Comida, Saúde e Cultura – Outubro 2017
Postado por jumar em 25 setembro 2017
Postado em 
Banana Frita em Pasta
Postado por jumar em 24 setembro 2017
5 bananas maduras bem amassadas no garfo, 3 colheres de sopa de açúcar de coco (uso Copra), meia xícara de água e canela a gostar. Misture tudo e leve ao fogo baixo até formar uma pasta homogênea e escura (paciência, demora mesmo). Adicione uma colher de sopa de óleo de coco extravirgem (uso Copra). Continue […]
Conserva de Mini Pipino
Postado por jumar em 3 setembro 2017
Pepinos em rodelas finas + sal + pimenta do reino moída + alho em pedaços + açúcar de coco (não tem gosto de coco) + vinagre. Tudo a gosto, completar com vinho branco até cobrir os pepinos. Tampar bem. Geladeira por 72 horas. Pronto! Cada dia vai ficar melhor. Manter sempre na geladeira bem tampado.
