Antônio (@antoniobueno_oficial), de 8 anos, filho da amiga Mari (@maribueno0704) está em plenas atividades na quarentena em casa. Fez desenhos, está escrevendo um livro e também está revelando mais um talento, o culinário. Antônio foi para cozinha é fez um pão de calabresa. Olha que delícia! Obrigado rapazinho por compartilhar. Também acreditamos que o melhor ingrediente […]
Arquivo de abril, 2020
Postado em 
Mais Guacalole
Postado por jumar em 4 abril 2020
Viciado em GUACAMOLE. Para essa versão usei um abacate; refoguei um tomate picado e um dente de alho socado no azeite de oliva extravirgem; acrescentei coentro e ajustei o sal; desliguei o fogo e joguei o abacate já amassado; misturei tudo; adicionei meio limão e pimenta a gosto; finalizei com azeite de oliva extravirgem; geladeira por […]
Bolo de Fubá com Goiabada Cascão do Zeel
Postado por jumar em 3 abril 2020
Já postei algumas receitas de bolo de fubá com goiabada, um dos meus bolos preferidos, mas sempre estou à procura de outras receitas. Não existe um bolo de fubá com goiabada igual a outro, sempre haverá algo diferente que torna a receita única e o sabor autoral. A receita do bolo de fubá com goiabada […]
Quiabo com Frango
Postado por jumar em 2 abril 2020
Está chegando a Semana Santa. Com ela vem junto o gosto e o aroma do azeite de dendê, ingrediente essencial da cozinha baiana para preparar vatapá, caruru, farofa, moqueca e muitos outros pratos. Na Bahia é assim, a culinária da Semana Santa é muito típica, com muito leite de coco, dendê e pimenta. A receita […]
