A cidade de Embu, oficializada Embu das Artes em plebiscito de 1º de maio de 2011, localizada a 30 minutos de São Paulo, tem suas origens na antiga aldeia M´Boy (cobra em tupi-guarani), criada pelos padres da Companhia de Jesus na primeira metade do século XVII. A tradição de cidade das artes é de 1920 […]
Todos os textos de ‘Afetividades Gerais’
Embu das Artes e das Cozinhas Afetivas
Postado por jumar em 24 maio 2011
Postado em Afetividades Gerais, Diversão com Afetividade, Doces Afetivos, Espaços Afetivos 
Tags: afeto, cozinha afetiva, decoração, doces, são paulo, utensílios 
1 Comentário »Chuchu Coberto
Postado por jumar em 15 maio 2011
Dois comentários interessantes no Facebook referente a Omele de Chuchu. Nadia Cozzi do blog www.alimentopuro.blogspot.com postou uma receita de Doce de Chuchu. Vejam abaixo. 1 – INGREDIENTES 1 kg de chuchu orgânico 350 gramas de açúcar orgânico ou mel ou rapadura raladinha 1 limão 6 cravos da Índia 200 gramas de coco ralado fresco 1 […]
Festival do Ora Pro Nobis
Postado por jumar em 14 maio 2011
FESTIVAL DO ORA PRO NOBIS – SABARÁ – MG. http://www.sabara.mg.gov.br/festival
Omelete de Chuchu
Postado por jumar em 11 maio 2011
O Chuchu é da mesma família de plantas que reúne cerca de 750 espécies entre as quais várias domesticadas e de grande importância, tais como abóbora, melão, melancia, bucha, cabaça (cuia), abobrinha, pepino, etc. Apesar de ser uma hortaliça, ou seja, poder ser cultivado na horta caseira, é considerado um fruto, tal como o tomate, […]
Postado em Afetividades Gerais, Memória Afetiva Culinária, Salgados Afetivos Tags: afetiva, afeto, chuchu, cozinha afetiva, salgados 4 Comentários »Feliz Dia das Mães!
Postado por jumar em 8 maio 2011
Postado em Afetividades Gerais, Gente de Afeto na Cozinha Tags: afetiva, afeto, pinguim Nenhum Comentário »iMãe… Ai de mim!
Postado por jumar em 6 maio 2011
No meu celular torpedos invasores divulgando laptops de última geração como o melhor presente para a melhor mãe do mundo. No meu jornal páginas inteiras de iFones. Na minha rádio preferida, entre uma canção da Maria Bethânia e Zeca Baleiro, um comercial de GPS como solução para o presente da mamãe 2011. No meu computador […]
Postado em Afetividades Gerais, Memória Afetiva Culinária Tags: afetiva, afeto, recordações 1 Comentário »Mãe (Mario Quintana)
Postado por jumar em 2 maio 2011
Mãe… São três letras apenas As desse nome bendito: Também o Céu tem três letras… E nelas cabe o infinito. (Mario Quintana)
Postado em Afetividades Gerais, Cozinha Literária Afetiva Tags: afetiva, afeto, literatura Nenhum Comentário »Páscoa
Postado por jumar em 25 abril 2011
Saindo da Páscoa e já pensando no Dia das Mães, a data mais afetiva do ano!
6ª Feira da Paixão, Vatapá Minha Paixão!
Postado por jumar em 21 abril 2011
O texto abaixo foi produzido a partir das aulas da oficina de “Comida & Literatura” – São Paulo / março, 2011 (www.oficinadeescritacriativa.com.br). Fala de vatapá, uma comida típica da Bahia, que faz parte da cultura culinária baiana. Fazemos vatapá nas 6as feiras e em datas festivas, especialmente na 6ª feira da Paixão e na festa […]
Cordel Encantado, Cozinha Encantada
Postado por jumar em 19 abril 2011
O 5º capítulo da nova novela das 18 horas da Rede Globo, Cordel Encantado, que foi ao ar na última 6a feira, 14/04, apresentou uma cena recheada de afeto culinário, digna do livro Como Água para Chocolate de Laura Esquivel. No livro de 1989, a personagem Tita, criada na cozinha com a encantadora e mágica […]
