7º DIA (07/06)
Ao EspÃrito Santo
Vinde, EspÃrito Santo, enchei os corações de vossos fiéis, e acendei neles o fogo do vosso amor.
Enviai o vosso EspÃrito, e tudo será criado.
E renovareis a face da terra.
Oremos: Ó Deus, que iluminais os corações de vossos fiéis com as luzes do EspÃrito Santo fazei que pelo mesmo EspÃrito saibamos o que é reto, e sempre gozemos de sua consolação. Por Cristo Nosso Senhor. Amém.
A Santo Antônio
Meu grande protetor Santo Antônio: apresento-me a vós, pedindo-vos me alcanceis de Deus o perdão dos pecados, o espÃrito de conversão, o crescimento no amor de Deus, e a perseverança no bem até o fim de minha vida. O que especialmente vos peço, é a seguinte graça: (diz-se o que se pede na Trezena). Se esta graça não for conveniente para minha salvação, alcançai-me a perfeita conformidade com a vontade de Deus. Santo Antônio, nestes dias que consagro a vossa honra, como em todos os dias de minha vida, fazei que eu conserve a graça e amizade de Deus, que dele nunca me afaste, e que enfim tenha a felicidade de amá-lo e gozá-lo para sempre em vossa companhia, na felicidade eterna do céu. Amém.
Oração do 7o Dia
Santo Antônio: vossa caridade foi um exemplo para todos que vos conheceram. Em vossa vida sabÃeis consolar os tristes, os que se apresentavam abatidos sob o fardo de duros problemas e provações. Dai-me um coração compassivo semelhante ao vosso. Que eu esteja disposto a ajudar os necessitados, consolar os tristes, e sempre tenha uma boa palavra para os desanimados e os que sofrem.
Pai Nosso, Ave Maria e Glória ao Pai.
A RECEITA DA PÓS-ORAÇÃO
Bolo de Maçã e Nozes da Luzan
Desde que conheci a Luzan Louro, médica anestesista, em uma festa-feijoada, fiquei seduzido por um suposto bolo de maçã e nozes, uma maravilha, sua especialidade. Recebi a receita em um papelzinho no meio de outra festa em um bar barulhento. Receita simples, de fácil preparo. Rita, minha assistente do lar, fez o bolo e ficamos impressionados com o tamanho a textura e o sabor. Realmente é uma maravilha. Liguei para agradecer, e na conversa outra surpresa; ela estava voltando de Maceió. Foi participar de uma reza na casa da mãe, reza de Santo Antônio.
Luzan é nordestina das Alagoas e de famÃlia devota. FamÃlia do tipo que faz Trezena cantada em casa para louvar e agradecer ao Santo. Feliz coincidência! O bolo de Maçã e Nozes é nossa receita para o 7º dia de reza… só Santo explica!
1 – INGREDIENTES
- 4 maçãs grandes vermelhas
- 1 xÃcara de nozes picadas
- 1 xÃcara de óleo de milho ou canola
- 2 xÃcaras de açúcar
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 4 ovos
- 3 xÃcaras de farinha de trigo
- Canela em pó e açúcar para polvilhar
2 – MODO DE PREPARO
Para Iniciar
- Unte uma forma de furos (aproximadamente 24 cm de diâmetro);
- Aqueça o forno até 180 oC.
Preparo
- Pique as maçãs e as nozes, misture com a açúcar e deixe descansar por 1 hora;
- Junte a mistura que estava descansando com o óleo, a baunilha e a farinha de trigo peneirada. Misture bem até formar uma massa lisa. Reserve;
- Rapidamente bata as claras em neves, acrescente as gemas e a adicione na mistura anterior. Coloque o fermento e misture bem até formar uma massa lisa;
- Ponha na forma untada;
- Asse por cerca de 60 minutos ou até dourar a superfÃcie;
- Deixe esfriar, desenforme e polvilhe com açúcar e canela.