Vamos deixar o 11º dia da Trezena de Santo Antônio mais doce com o doce de abóbora com abacaxi do Marcos. Que ideia mais criativa e saborosa essa mistura.

INGREDIENTES

• Abóbora
• Abacaxi
• Açúcar
• Água
• Cravo
• Canela em pau

MODO DE PREPARO

1. Descasque a abóbora e o abacaxi e corte-os em pequenos pedaços;
2. Coloque-os em uma panela funda; acrescente a água, o açúcar, o cravo e a canela (na proporção de 3 de água para 1 de açúcar);
3. Cozinhe em fogo baixo até a abóbora formar um purê;
4. Se necessário adicione mais água durante o cozimento;
5. Deixe esfriar. Pronto para provar.