Uma receita muito rápida, prática, que não vai ao fogo. O pudim dos anjos da Dilma é uma delicia de fazer e de comer. A Dilma adora cozinhar e tem dicas e truques precisos de quem tem muito critério na cozinha.

E se colocarmos umas decorações (uvas passa, ameixas, pêssegos secos, lascas de coco fresco …), podemos transformá-lo em uma sobremesa para as ceias de final de ano.

INGREDIENTES

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 200 ml de leite de coco
• 200 g de coco ralado fresco
• Açúcar para caramelizar a forma

MODO DE PREPARO

• Bata tudo no liquidificar até formar uma mistura homogênea, reserve;
• Caramelize uma forma de furo com o açúcar;
• Adicione a mistura à forma;
• Cubra com papel alumínio ou filme plástico;
• Coloque na geladeira, mínimo 4 horas;
• Desenforme e sirva gelado.