No meu celular torpedos invasores divulgando laptops de última geração como o melhor presente para a melhor mãe do mundo. No meu jornal páginas inteiras de iFones. Na minha rádio preferida, entre uma canção da Maria Bethânia e Zeca Baleiro, um comercial de GPS como solução para o presente da mamãe 2011. No meu computador […]
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iMãe… Ai de mim!
Postado por jumar em 6 maio 2011
Postado em Afetividades Gerais, Memória Afetiva Culinária 
Tags: afetiva, afeto, recordações 
1 Comentário »Bolo Engorda-Marido
Postado por jumar em 4 maio 2011
Lembrava apenas de duas importantes memórias do Bolo Engorda-Marido da minha mãe: Engordava realmente meu pai; Era fofinho, macio e muito amanteigado. Com base na memória de número 2 fui à cozinha – com ajuda de Rita, minha assistente do lar – para tentar reproduzir este bolo que pontuou minha infância. Fazer o Engorda-Marido é […]
Postado em Doces Afetivos, Gente de Afeto na Cozinha, Memória Afetiva Culinária Tags: afetiva, afeto, bahia, bolos, cozinha afetiva, doces, receitas, recordações 1 Comentário »6ª Feira da Paixão, Vatapá Minha Paixão!
Postado por jumar em 21 abril 2011
O texto abaixo foi produzido a partir das aulas da oficina de “Comida & Literatura” – São Paulo / março, 2011 (www.oficinadeescritacriativa.com.br). Fala de vatapá, uma comida típica da Bahia, que faz parte da cultura culinária baiana. Fazemos vatapá nas 6as feiras e em datas festivas, especialmente na 6ª feira da Paixão e na festa […]
Jarra Abacaxi
Postado por jumar em 16 janeiro 2011
Vários objetos e utensílios de cozinha e mesa da casa da minha mãe, irmãs, parentes e mães de amigos e colegas ficaram registrados afetivamente na minha memória. De vez em quando estas memórias surgem, e na medida do possível recupero estes objetos e utensílios. A Jarra Abacaxi de plástico (polipropileno – 1,5 litros) é uma […]
Postado em Coisas de Cozinha, Memória Afetiva Culinária Tags: cozinha afetiva, recordações, tv, utensílios Nenhum Comentário »Prato de Recordações
Postado por jumar em 6 novembro 2010
A recomendação abaixo é da Renata Rodrigues no Facebook da Cozinha Afetiva … gostei muito! Acho que Cozinha Afetiva também pode ser traduzida como UM BOM PRATO DE RECORDAÇÕES REGADO A MOMENTOS ETERNOS E SALPICADO DE AFETO. Ficou uma definição bem culinária e muito afetiva. “Recomendo a todos que gostam e sabem apreciar um bom prato de recordações regado a […]
