Pirinópolis - Goiás

Da tela ao prato. Da gastronomia à arte. Talvez nunca esta relação tenha sido tão íntima quanto na programação que o 3º SLOW FILME – FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINEMA E ALIMENTAÇÃO reservou para 2012. A edição é feita de preciosidades. Filmes nunca antes exibidos no Brasil, palestras, degustações, passeios prometem transformar os quatro dias de festival em um banquete de imagens, sabores e conceitos ligados à sustentabilidade. Para alimentar nosso carinho pela arte e pelo planeta.

O 3º Slow Filme será realizado de 13 a 16 de setembro de 2012 em Pirenópolis, Goiás, cidade a 120 km de Goiânia. Fundada em 1727, com o nome de Minas de Nossa Senhora do Rosário de Meia Ponte, a bela cidade de Pirenópolis, já possui um importante polo gastronômico ligado à cultura Slow Food*, com locais abertos à visitação como a Fortaleza do Baru, o Santuário Ecológico do Vagafogo, a Fazenda Babilônia e vários outros. Durante o festival será possível conhecer o Circuito Slow Food de Pirenópolis, com sugestão de percursos a serem feitos na região para o contato com a cultura Slow Food.

Pirinópolis - Goiás

A programação completa do festival está disponível no site www.slowfilme.com.br.

Dois Filmes do Festival 

ALMOÇO / CROÁCIA, 2008, Cor 17 min, Ficção / Direção: Ana Hušman

Um filme irônico e bem humorado sobre as regras de comportamento encontradas nos livros de etiqueta e que, quase sempre, se apresentam como uma forma de auxiliar a comunicação e o entendimento entre as pessoas, ensinando-as a se comportar socialmente com mais facilidade e autoconfiança. Numa linguagem muito criativa, o filme brinca com o conceito de “civilidade” e mostra como os costumes e hábitos à mesa, principalmente em situações sociais, dizem muito sobre a educação recebida por cada pessoa. 

O PÃO / ITÁLIA, 2007, Cor,10 min, Documentário / Direção: Giulio De Leo e Sandro Carnino

Uma camponesa idosa faz pão em sua fazenda seguindo uma antiga tradição. Com os simples e precisos movimentos de suas mãos, descobrimos que a arte de fazer pão é baseada em trabalho árduo, uma espera silenciosa e o conhecimento dos ritmos da natureza.

É uma associação sem fins lucrativos fundada na Itália em 1986 por Carlo Petrini. O Slow Food se tornou uma associação internacional sem fins lucrativos em 1989, atualmente com mais de 100.000 membros e escritórios na Itália, Alemanha, Suíça, Estados Unidos, França, Japão e Reino Unido, além de apoiadores em 150 países. É uma resposta aos efeitos padronizantes do fast food, ao ritmo frenético da vida atual, ao desaparecimento das tradições culinárias regionais, ao decrescente interesse das pessoas na sua alimentação, na procedência e sabor dos alimentos e em como nossa escolha alimentar pode afetar o mundo.

A Cozinha Afetiva apoia e divulga as ações do Slow Food no Brasil, por entender que a tradição culinária da cozinha caseira faz parte da identidade, da cultura e da língua de uma nação.

Mais Informações:

www.facebook.com/slowfilme?ref=ts#!/slowfilme

www.slowfoodbrasil.com