Copo americano é um modelo de copo desenvolvido e produzido pela empresa Nadir Figueiredo, muito utilizado para se tomar desde café até cachaça, sendo eleito nos anos 90 o melhor copo pra se beber cerveja do Brasil. É também muito utilizado como medida em receitas, para bolos, pães, tortas, macarrão, etc., e até como medida de sabão em pó. É feito em vidro e tem 190 ml. O Copo Americano foi criado quando o empresário Nadir Dias de Figueiredo teve a ideia de produzir no Brasil copos de vidro, ainda nos anos 1940. Ele se inspirou em copos que naquela época eram somente produzidos nos Estados Unidos e por isso o chamou de copo americano. Contudo, o modelo de Nadir Dias de Figueiredo foi completamente desenhado e desenvolvido para os costumes brasileiros.  É um ícone do Brasil e que faz parte da história do País.

Me veio de imediato a lembrança da cesta que minha mãe usava na cozinha com frutas, e algumas vezes vinha até à mesa com pães ou bolachas. A dela era de cor rosa clarinho, o plástico me parecia mais forte, mas talvez fosse minhas mãos de primeira infância que tinha outra relação com o objeto. Talvez …!

Por muitas vezes na minha vida acompanhei aquele ritual do vai e vem da cestinha rosa entre a cozinha e a sala de jantar. Tinha esquecido dela e do ritual, mas como nossa memória afetiva é estimulada diante de um objeto, uma lembrança, um barulho, um odor, um sabor, tudo vem e tudo fica como se fosse ontem, como se fosse hoje, como se pudéssemos voltar ao tempo e viver tudo outra vez.

Claro que sair da loja com várias cestinhas, agora mais frágeis, talvez devido as minhas mãos firmes que estabeleceram uma nova relação com o objeto. As cores também mudaram, agora são fortes e berrantes.

]]> https://www.cozinhaafetiva.com.br/index.php/2017/02/01/cestinha/feed/ 0 https://www.cozinhaafetiva.com.br/index.php/2016/12/27/de-cozinha/ https://www.cozinhaafetiva.com.br/index.php/2016/12/27/de-cozinha/#comments Tue, 27 Dec 2016 21:02:52 +0000 http://www.cozinhaafetiva.com.br/?p=7063 Tudo de plástico, bem baratinho, mas encanta os olhos e embeleza as cozinhas. Qual mãe, tia, avo, madrinha (… e eu também), não gostaria de ter essas coisas na casa, na cozinha?

A loja [Econômicas] fica na Rua Barão de Itapetininga, próximo ao número 50, centro, São Paulo [SP]. Pertinho do Teatro Municipal. Tenho uma saudade dolorida do centro de São Paulo da década de 80 e inicio dos anos 90. Fico sempre a procura da magia do centro, da Loja Mesbla, do Mappin (em frente ao Teatro Municipal) e de uma infinidade de lojas que desapareceram. Mesmo assim, é um prazer andar e não fazer nada por essas ruas histórias. Sempre tem algo bom nos esperando.

“A mão do povo brasileiro foi a mostra temporária inaugurada do MASP na avenida Paulista em 1969, apresentando um vasto panorama da rica cultura material do Brasil – cerca de mil objetos, incluindo carrancas, ex-votos, tecidos, roupas, móveis, ferramentas, utensílios, maquinários, instrumentos musicais, adornos, brinquedos, objetos religiosos, pinturas e escultura. A mostra, concebida por Lina Bardi com o diretor do museu, Pietro Maria Bardi, o cineasta Glauber Rocha e o diretor de teatro Martim Gonçalves, era um desdobramento de outras mostras organizadas pela arquiteta do MASP em São Paulo (1959) e Roma (1965), onde foi fechada por ordem do governo militar brasileiro, suscitando o artigo do arquiteto Bruno Zevi intitulado L’arte dei porei fa para ai generali“.

A MÃO DO POVO BRASILEIRO, 1969/2016, fica em cartaz até o dia 29 de janeiro de 2017, no MASP, São Paulo. Apresenta um vasto acervo de utensílios de cozinha, com destaque para as colheres de pau, e maquinários usados para produção de rapadura, macarrão, farinha de mandioca, cachaça… (feitos antes de 1970). Excelente oportunidade para ver e conhecer a arte culinária, religiosa e artística da mão brasileira.

Atenção: Os preços que aparecem nas fotos não são atuais.

Este tipo de forma é muito especial. É usada direto na trempe do fogão.

Pais e Filhas – Presentes e Utilidades

Endereço: Rua Voluntários da Pátria, 1860 – Santana – São Paulo – SP

Telefone: (11) 3804 6236

Metrô: Santana

E. DEHILLERIN – É uma loja em Paris, desde 1820, onde encontramos utensílios fantásticos de cozinha. É um local obrigatório para visitar e comprar.

Endereço: 18-20 Rue Coquillière, 75001 Paris, França

Telefone: +33 1 42 36 53 13

Horário: 09:00 – 18:00 horas

http://eshop.e-dehillerin.fr