Brownie tem muitas receitas. Essa é a que uso, mas não adiciono nuts.

INGREDIENTES

• 170 g de um bom chocolate acima de 70%
• 90 g de farinha de trigo
• 200 g de açúcar
• 100 g de manteiga
• 3 ovos

MODO DE PREPARO

1. Untar e enfarinhar uma assadeira (usei uma de 25 x 25 cm);
2. Misturar a farinha com o açúcar passando por uma peneira;
3. Adicionar os ovos e misturar bem;
4. Derreter o chocolate junto com a manteiga, em microondas, de 30 em 30 segundos;
5. Adicionar o chocolate + manteiga derretidos à mistura de farinha + açúcar + ovos. Misturar bem até formar uma mistura lisa e homogênea;
6. Transferir a mistura para a assadeira;
7. Assar por cerca de 35 minutos ou até dourar. Lembrar de usar o palito bem no centro da assadeira – depois de espetado, ele deverá sair limpinho.

MUITO CUIDADO COM TODAS AS VERDURAS, LEGUMES E FRUTAS QUE ENTRAM NA SUA CASA. FAZER A HIGIENE ADEQUADA. ATENÇÃO PARA A PROTEÇÃO PESSOAL. CONSULTEM FONTES CONFIÁVEIS NA INTERNET DE COMO PROCEDER. 

FIQUE EM CASA, SE POSSÍVEL. VÁ PARA A COZINHA! SE SAIR USE MÁSCARA!

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